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[영화 요리] 양과자점 코안도르 - 녹차 마카롱 케익 아오이유우 주연의 양과자점 코안도르 아실분은 많이 아시는 영화! 정말...맛있는...케익이 잔뜩나와서 침을..질질질~ 흘리고 본다는 그 영화! 대충 스토리는 아오이유우(나츠메)가 남자친구를 찾기위해 코안도르에 왔는데, 이미 그는 떠나고 없ㅋ음ㅋ 그러다가 코안도르 견습생이 되고, 멋진 파티쉐가 되어가는 과정을 그린 영화임. 베이비슈! 저도 만든적이 있었죠! ☞베이비슈 만들기 하나같이 모양이 다 이쁨! 영화에서 가장 웃겼던 부분 마들렌이..죽었슴돠 상품이 되지 못한 마들렌은..결국 아오이유우 차지! 제가 이영화에서 .. 가장 먹고싶었던 케익! 아...굿굿!! 정말.. 눈을 사로잡는 디저트의 향연이..!! 황금같은 주말에..이영화에 나오는 케익을 따라해보기로했음! 대충재료는 아래와 같음 계란흰자4개, 설탕20g, 슈가파우더 60g, 아몬드가루 45g, 크림치즈, 녹차가루, 과일 가루류는 채쳐서 준비 이쁘다잉 그리고 흰자와 설탕으로 열심히 만든 단단한 머랭을 섞음 그럴싸하게 마카롱반죽이 준비됨 대충 유산지위에 동그라미를 그려주고 그위에..조심스럽게 짜줌 반죽은 1시간~ 2시간정도 표면을 만졌을때 묻어나오지않을떄까지 말린 후 예열된 오븐 150도에서 15분정도 구움 마카롱이 구워지는 동안에 안에 들어갈 필링을 만듬 간단하게 크림치즈와 녹차가루 쉐끼쉐끼 짜잔! 마카롱이 완성되었음! 근데, 망함 헤헤헤헤헤헤헤헤헤헤 대충 1시간말리고, 그냥 구웠는데 덜 말랐나봄 여러분 죄송해요. 저도..성공할줄알았는데..흑흑 이런심정으로 절 바라보고 계시겠죠? 흑흑흑흑 만들긴 만들었으니..시식을...흑흑흑 여러분, 그거 아세요? 진짜 맛있어요. 맛있는데..모양이 흑흑흑 다음엔..마카롱 성공할게요. 이런 허접작을 보여드려, 죄송함
자취생 식단 - 냉장고털어 만들어먹은 점심 아..벌써 일요일이라니! 내일이면..다시 출근이라니! 엉엉엉엉... 오늘은 ...냉장고를 털어..아무거나 만들어먹었음. 펜네+닭고기+스파게티소스를 쉐끼쉐끼 치즈를 뿌려..오븐에 넣어놨는데 넣고보니..가스비아까워서 치즈가 다 녹기전에꺼냈음! 맛있게 츄르르릅 + 어제만해도..컴터가 잘됐는데. 오늘켜보니...검은화면만이 뙇! <메시지필터가 호출을 취소했습니다.>..이게 무슨뜻일까요? 인터넷뱅킹도..안되서..지금...미치겠네요. (아...이글은 노트북으로!) 엉엉엉...안전모드로 들어가서 지금.. 바이러스검사하고있는데..어찌해야..컴터가 정상으로 돌아올까요? + 컴퓨터가 정상으로 돌아온 기념으로 군만두짤 투척! 팬에 식용유를 두르고, 만두를 올려둔다음 바닥이 노릿노릿해질때가지 구움. 그런다음 물 반컵을 넣고, 뚜껑을 덮은채로 익히면 바닥은 바삭하고, 위는 부드러운 만두완성
[케익]간단하게 만드는 딸기 녹차비스퀴 롤케익 / 딸기케익 / 비스퀴케익 / 롤케이크만들기 by 자취왕 꿀키 오늘은 제일 간단한 케익을 만들어보겠음 자취생이 간단하다고 하면 정말 간단한거예요 사실 이것이 두번째 도전첫번째 도전은 망함 ㅠㅠ └ 접기 재료는 생각보다 간단함 비스퀴: (흰자 3개, 설탕 40g), (노른자 3개, 설탕 50g), 박력분 75g, 아몬드가루 30g, 녹차가루 10g 필링: 생크림 가당 250ml (무가당인건 설탕을 넣어서 만들어주세요), 크림치즈 적당량, 딸기 딸기케익/롤케이크/비스퀴케익/녹차비스퀴/롤케익/딸기롤케이크/딸기롤케익 일단, 비스퀴에 들어가는 가루류를 계량하여 3번정도 채쳐서 준비 노른자에 설탕을 붓고 미친듯이 섞어줌 노란색에서 미색을 띄울정도까지 섞어줌 팔 빠질때까지 섞어줌 섞다가 팔빠질뻔한자는...이쯤에서 그만뒀음 하지만 님들은 더더더더더더더 섞어주세요 흰자와 설탕으로 만든 머랭 투척 살살살 머랭이 죽지않도록 섞어줌 준비해둔 가루류 투척 섞어주면 반죽완성 자, 이제 팬위에 예쁘게 짜면 되는데...fail 더군다나 양조절도 실패 한쪽으로 반죽을 몰아넣고 그 위에 슈가파워더를 뿌려줌 예열된 오븐 180도에서 15분정도 구워주면 끝 완성된 비스퀴는 적당히 식혀줌 너무 식어버리면 너무 굳어서 롤형태로 만들때 힘듬 유산지가 붙어있을때에는 뒤에 물을 조금 묻혀주면 잘 떼짐 생크림을 준비함. 가당은 처음 써보지만.. 싸니까 사봤음 250ml하는거 한팩을 다 사용했음 자, 열심히 팔빠질정도로 쉐끼쉐끼해줌 거기에 취향껏 크림치즈를 넣어줌 저는 냉장고에 남아있는 양을 넣어줬음 대략 50~70g 되는듯해요. 근데 크림치즈맛 별로안느껴짐. 넣을거면 확실히 많이 넣는게 좋은듯 자 이제, 준비했던 비스퀴위에 크림을 듬뿍듬뿍 발라줌 딸기도 듬뿍듬뿍 올려줌 딸기위에 크림도 듬뿍듬뿍 그리고 김밥처럼 말아주면 완성! 완성된 롤케익은 냉장고에 2시간정도 냅둠 저는 청소하다가 비스퀴를 오래 식혀서 좀 김밥처럼 말기가 힘들었음 님들은 적당히 식혀서 예쁘게 말아주세요 참지못한자는 1시간만에 꺼냄 반죽이 엉성했는지 구멍이 슝슝슝 남은 딸기와 생크림, 민트잎을 올려주니 더더더더더욱 이쁜 롤케익 완성 아 이쁘다 너무 이뻐서 사진 계속 찍음 구멍이 좀 많이 나긴했지만 그래도 너무이쁘지않음? 여러분도 쉬운 롤케익 한번 만들어보세요! 자취생도 만드는 딸기 녹차비스퀴 롤케익 [끝]
[욕실 인테리어,화장실 인테리어] ④ 타일에 페인트 칠하기 & 줄눈 작업하기 [욕실 인테리어,화장실 인테리어] ④ 타일에 페인트 칠하기 & 줄눈 작업하기 오늘은 시간 없어 농담 같은 거 안해.나쁜 남자 스타일로 시크하게들어갈거야. 다들욕실바닥 타일에 페인트를 칠해도 될까 궁금해하지? 안돼. 당신의 그런 어줍잖은 상상...이 세상은 그렇게 만만한게 아니야. 죄송합니다;;; 욕실 벽타일용 페인트는 있습니다요!!예 그럼요..굽실굽실... 이미 유명한벤자민무어의 바쓰앤스파 같은욕실 페인트 제품들이죠. 그러나 욕실 바닥은 물이 항상 흥건하고 엠보싱이 잔뜩 박힌 슬리퍼를 좀비처럼 질질 끌고 다녀야 하는 곳이죠. 벗겨지지 않는다는 보장이 없습니다.페인트 회사들도바닥용이 아니라고명시하고 있습니다. 그렇다면 샤워하고 나면 발 뒤꿈치에 때가 더 낄 것 같은 이 바닥과 외계인이 빨래한 뒤새기고 간것 같은 미스테리 서클 타일을 그대로 둔다는 말입니꺄!! 사실 바닥타일 리모델링의 정석은 타일을 새로 까는 것입니다. 타일위에 타일 한번덧방하는정도는 괜찮다고 하더군요. 그렇지만 내집도 아니고 그비싼 타일을, 그리고언제 그걸 다 까나 생각하면서 저기 천정 칠하다 흘린 파란 페인트를 박박 지워보려니 안지워집니다. 고~~~~뤠~~~~? 그정도로 안 벗겨진다면야..하고 대범하게 흰색 페인트를 발라봅니다. 젯소는 돈 아까워서 안발랐습니다;;; 어짜피 귀신들의 무도회장이었던 이 공간은 세탁용품과 빨래들이 놓일자리이고,하루에 한 두번 밟을까 말까 한자리니까요. 욕실 페인트를 바르면 좋겠지만 가격이 꽤 나가서 그냥 쓰고 남은 페인트 중에 가장 싼 벽지용 무광 수성페인트로 칠해주었습니다.만원 정도로 끝냈네요. 바닥에 페인트 칠해보긴 처음인데 이렇게 편할 수가! 목에 담걸리게 하는 천정 칠하기에 비하면 정말 누워서 페인트 칠하기입니다. 그리고 위 사진처럼 바니쉬를 듬뿍 칠해주었습니다. 바닥에 대한 최소한의 예의로 쉽게 벗겨지지 않게하고, 청소하기 편하게 하기 위해서죠. 이 공간은 아무리 건식이라지만 욕실인지라 습기가 생길수도 있구요. 바니쉬가 무광이라 타일같지 않고 산토리니 질감과 나름 어울리는 것 같습니다. 몇 주 생활해 봤는데 세탁기 올리면서도 괜찮았고, 왔다갔다 하는 정도로는 벗겨지지 않고 잘 버텨내고 있네요. 그렇지만 이것은 야매...아니 궁여지책이오니 참고만 하시길 바랍니다 :) 다음은 제가 샤워하는 공간의 요 녀석인데 얘는 페인트로 칠하면 문제가 생길 것이므로 모서리 정리와 줄눈 작업만 해주기로 했습니다. 물때가 낀 줄눈만 하얗게 만들어주어도 확 달라집니다. 정말 숭하다. 요런 경계선의 벽작업은 바닥 작업하기 전에 다 끝내고, 바닥 모서리 부분도 긁어낼것은 긁어내고, 깨끗히 청소를 해줍니다. 이런 곳도 나중에 줄눈제로 채워주면 깨끗해집니다. 벽이나 천정 작업을 하면서 바닥에 떨어져 굳은 페인트나 핸디코트도 칼이나 솔 등으로 벗겨내줍니다. 일반적으로 모든 작업은 방이든 화장실이든 천정 -> 벽 -> 바닥 순으로 작업을 해주는 것이 좋습니다. 예로 천정에 페인트를 칠하면서 벽이나 바닥에 흘려도 되니 막 칠하고 난뒤, 마찬가지로 벽을 칠하고, 마지막에 장판을 깔면 페인트가 튈까봐 신경 안써도 되니 작업이 빨라집니다. 그 다음 타일 줄눈용 시멘트를 물과 혼합해서 반죽을 만들어줍니다. 이렇게 DIY 사이트에서 소량으로 팔기도 하나 면적이 넓을 경우 동네 철물점에서 '백시멘트 주세요' 해서 사도 됩니다. 정감있는 아저씨가 그려진1.5kg 봉지를 3000원 주고 샀는데 0.5kg 정도로 2m x 2m 정도를충분히 바른 것 같네요. 꼭 시멘트가 아니더라도 쇼핑몰을 뒤져보시면 액상으로 된 튜브형 줄눈제도 있고, 몇가지 종류가 있다는군요. 백시멘트가 너무 무르지 않게 적당히 반죽이 되었으면 바닥에 물을 살짝 적셔줍니다. 물걸레로 표면을 한번 닦아주는 것도 좋습니다. 그리고 우리들의 베프, 고무헤라로 백시멘트를 푹푹 떠서 발라줍니다. 줄눈이 깊지 않다면 송곳이나 제거용 도구로 기존 줄눈을 긁어내주고 바르는 게 좋습니다. 시멘트가 들어갈 공간이 얕으면 나중에 욕실화에 찍혀 조각들이 떨어져 나올 수 있거든요. 저는 타일 위의 요철에도 옳다구나! 천덕꾸러기 타일이 산토리니 돌길처럼 보일수도 있겠구나! 하고 채워주었는데 깊이가 얕아 결국에 생활하다보니 떨어져 나가더라구요. 아이~ 눈부셔~ 시멘트를 다 발라준뒤 30분내지 1시간정도 말립니다. 시멘트가 어느정도 굳으면 촉촉한 걸레로 살살살살 닦아줍니다. 그러면 오목한 곳의 백시멘트는 그대로 남아 있고 표면의 시멘트들은 잘 닦입니다. 시멘트를 하루정도 말려준 뒤에 줄눈에 바니쉬를 칠해주면 오염으로부터 더 보호를 할 수 있습니다. 줄눈에만 칠해주시면 됩니다. 훨씬 깨끗한 인상이네요. 어쩌면 오목하게 들어간 부분이라 마찰이 없을테니 굳이 백시멘트도 필요없을 것 같구요. 가는 붓으로 흰색 페인트를 줄눈에만 그려주면 어떨까요. 그게 더 어려울려나요 ㅋ 최소한의 비용으로 욕실을 깔끔하게 바꾸는 방법, 우리 모두 고민해보아요! 연결되는포스트 [욕실 인테리어,화장실 인테리어] ① 40년된 화장실, 산토리니로 대변신! [욕실 인테리어,화장실 인테리어]② 핸디코트 워셔블 칠하기 [욕실 인테리어,화장실 인테리어] ③ 문,창틀,몰딩,천정에 페인트 칠하기 [욕실 인테리어,화장실 인테리어] ⑤ 지중해풍 데코 접시 만들기 & 벽에 접시 붙이기 침실 인테리어포스트 원룸 셀프 인테리어 - ① 이렇게 바뀌다! 거실 인테리어포스트 [부엌&거실 셀프 인테리어] ① 까페같은 부엌, 갤러리 같은 거실 DIY포스트 셀프 인테리어 - 조명 교체하는 법! [DIY 소품] ① 이웃들에게 원목 우편함 만들어주기 [크리스마스 인테리어] 5만원대로 꾸미는 독특한 크리스마스 장식
[자취생특별식]집에서 간단하게 순대나 만들어볼까? 간단한 오징어순대 만들기 도전/자취생특별요리 by 자취왕 꿀키 [자취생특별식/간단한 오징어순대 만들기 도전] 날씨도 쌀쌀한데, 집에서 간단하게 순대나 만들어볼까? 몇달전 속초놀러가서 오징어순대를 못먹은게 한이 되서 거의 한달동안 "오징어순대..오징어순대가 먹고싶으..끄응' 앓이를 했음 한달동안이나 앓이를 했으면, 이제 실천할 차례 아닌가영? 누가 오징어순대 만드는게 힘들다그래? 내가 간단하게 만들어보겠음 재료 오징어 2마리 4000원, 다진 돼지고기 200g 2300원 당근 반개 250원 , 숙주 1봉지 1000원, 배추, 고추 밀가루 2Ts, 계란1개, 소금, 후추, 참기름 양파가 없어서 전골끓이고 남은 배추사용함 원래 고추대신에 부추넣으려고했는데, 잘못사옴 부추 사온다는게, 숙주만 2봉지사왔음. 엉엉 오징어는 사올때 "오징어순대할거니까 자르지마시고 내장만 빼주세요옹~"하면 해주심 하지만, 그닥 깨끗하지는 않으니 집에와서 내장속을 다시한번 깨끗하게 정리해줘야함 오징어 몸통은 순대로 만들거니까, 다리부분은 오징어속으로 넣기위해 다져줌 그 외에 다른 야채들도 다져다져줘영 숙주는 한번 끓는물에 데친 후 잘라줌 사실, 당면도 넣고싶었는데 1인분씩 파는게 없길래 그냥 패스 모든 재료들을 다져서 준비해둠 양패대신에 쓴 배추, 다진돼지고기, 다진 오징어다리 데쳐서 다져준 숙주, 부추대신 넣은 고추, 다진 당근 더욱 찰진 반죽으로 만들기 위해 밀가루, 소금, 후추, 참기름, 계란을 넣어 조물조물해줌 이렇게해서 ..소박하게나마 오징어순대속을 만들었음 다른블로그보니까..거의 10가지넘는 속재료가 들어가던데, 나는 패스 미안해 오징어야 그럴돈이 없정 이제 깨끗히 씻어둔 오징어에 속을 넣어줌 팍팍 넣지말고, 살짝 모자르듯 넣어줌. 빵빵하게 넣다간 찌다가 빵터짐 옆에서 보면 약간 모자르듯 들어간 속 보이나요? 속을 채우고 이쑤시개로 꽉꽉 쪼매줌 이제 찜통에 쪄줍니당 요즘 간단하게 찜할수있는게 많던데..없으면 그냥 밥통에 물을 약간 넣고 쪄주세영 중-약불로 30분간 쪄주니 오동통한 오징어로 탄생 찜통에 찐 오징어순대는 한김 식힌 후에 잘라주면 완성임 뜨끈뜨끈한 채로 자르면.. 속이 나 튀어나오는 불상사가 생김니당 간만에 한상차림 항공샷 올립니당 남은 속재료로 만두도 만들었음 느끼리할때 먹을려고 준비한 무생채 이것도 지난번 전골끓이고 남은 재료로 만듬 으아 정녕..이게 내가 만든 오징어순대란 말입니까? 완성된 오징어순대는 초고추장에 찍어머겅 오징어가 좀 두꺼워서 먹는데 애를 먹긴했는데, 진짜 맛은 굿굿. 하아.. 이걸 내가 만들었어..하아 너무 맛있쩡..으엉..맛있쩡 우리집이 바로 심야식당 [끝] ▲▲▲

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